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Quel délicieux jambon nous avons mangé ce soir. Cuit au four est très diffèrent, la cuisson est plus uniforme et surtout la viande beaucoup plus savoureuse! Une belle recette à essayer et à refaire que j'ai dénichée ici ! INGRÉDIENTS: 1 jambon de 4 lbs (moi 1 jambon dans l'épaule [...]
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