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Un plat tout à fait comme j'aime. Pas trop de vaisselles et plein de bons légumes ;) 2 bulbes d'ail 1 oignon rouge coupé en quartiers ou 12 petits oignons (de type cipollini), blanchis et pelés 3 grosses carottes, pelées et coupées en gros morceaux 2 branches de céleri cou [...]