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Et pourquoi pas une autre recette de croquette?!? Celle-ci contient des pommes de terre et on cuit le poisson à la poêle avant de former les croquettes. Elles sont délicieuses, malgré qu'un peu fragile, mais la vedette de cette recette c'est la mayonnaise au raifort que j'ai utilisé partout par [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- beurre
- poisson
- moutarde
- mayonnaise
- poireau
- bouillon
- sole
- huile
- chapelure
- cidre
- maïs
- raisin
- raifort
- olive
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- beurre
- poisson
- moutarde
- mayonnaise
- poireau
- bouillon
- sole
- huile
- chapelure
- cidre
- maïs
- raisin
- raifort
- olive
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