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Cette recette a piqué ma curiosité dès que j'ai consulté le livre de recette. Elle est différente de toutes celles que j'ai essayé puisqu'elle est obtenu à partir de la viande de jarrets de boeuf. Le résultat a été unanime, on adore. Elle est extrêmement savoureuse! À refaire. Se congèle tr [...]
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