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J'ai fabriqué mes propres pains ciabatta dans le but de servir des panini au repas du soir. Cette recette je l'ai prise chez Annie de Fil et fouet . Ils sont faciles à faire et le résultat en vaut la peine. Biga 1 1/2 tasse de farine 1 tasse d'eau 1/4 c. à thé de levure instantan [...]
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