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Tirée du livre le Garde manger de Chuck Hughes, voici un excellent snack. Je n'ai pu faire la recette telle qu'elle est dans le livre faute de trouver des oeufs de truite et de pouvoir faire le fameux beurre de homard. La base est quand même là et j'en ai profité pour ajouter de la verdure ce q [...]
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Ingrédients
- citron
- beurre
- crevettes
- coriandre
- concombre
- bouillon
- cidre
- cassis
- epices
- caviar
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- citron
- beurre
- crevettes
- coriandre
- concombre
- bouillon
- cidre
- cassis
- epices
- caviar
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