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Plusieurs connaissent le Banh mi, superbe sandwich de rue que l'on sert avec un mélange de carottes et de daikon en garniture. En fouillant un peu, j'ai vu chez Vincent une recette de marinade et j'ai testé;) Comme il y a ajout de vinaigre pour la conservation, c'est un peu différent du méla [...]
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