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Pour préparer les fêtes , rien de tel que des truffes mais salées pour un apéritif entre amis . Elles sont très faciles à réaliser . Prendre une bûche de chèvre frais (250 gr minimum), la détendre avec une cuillère à soupe de crème fraîche . Faire des petites boules de chèvre dans lesquell [...]
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