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Des filets fort simples à exécuter, c'est bien savoureux et très tendres:) Ingrédients 2 filets de porc (moi 1½) Marinade : ½ tasse (125 ml) de jus de pomme ¼ tasse (60 ml) sauce soya ⅓ tasse (80 ml) miel 2 c. à soupe d’huile 2 gousses ail hachées Farc [...]
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Filet de porc farci aux poires Barlett et Oka, purée de patates douces, rapinis sautés à l'ail et au citron
