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Une bonne petite recette que j'ai dénichée sur le blog, Épices et Gourmandises . 300 gr de boeuf haché 1 oignon haché finement 1 oeuf Quelques brins de coriandre fraîche, hachée finement 1 c. à thé de cumin Sel, poivre Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et façonner en boulettes [...]
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