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Pour moi, comme pour beaucoup d'entre vous, ouvrir un bouquin de Jean-François Plante (ou, par extension, une revue des Saisons de Clodine ), signifie que je m'apprête à manger un truc que je vais aimer. Honnêtement, au fil des ans, il est bien rare qu'une recette de Jean-François m'ait déçue. [...]
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