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Depuis quelques années, le pulled pork est populaire au Québec. On comprend aisément pourquoi quand on goûte un de ces sandwichs bien dégoulinant de sauce et garni de viande tendre, braisée et, idéalement, fumée. J'ai fait deux-trois fois du pulled pork et nous avions été satisfaits... Par co [...]
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Ingrédients
- beurre
- coriandre
- compote
- cidre
- cassis
- cassonade
- brioche
- chili
- epices
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Ingrédients
- beurre
- coriandre
- compote
- cidre
- cassis
- cassonade
- brioche
- chili
- epices
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