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Voici une entrée légère à servir en verrines. Un caviar d'aubergines parfumé à l'ail, surmonté d'une couche de crème à l'emmental. Il peut être accompagné d'une tranche de pain grillé, d'une galette....ou selon vos envies. Ingrédients: Pour 4 verrines: 2 grosses aubergines [...]
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