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Fumiko Kono, a commencé en cuisine par le nettoyage à l’ Arpège dirigé par Alain Passard : stage non rémunéré, 4 mots de français en poche… elle a fini second de cuisine. C’est l’histoire d’une japonaise qui vit une seconde naissance à Paris en débarquant à Roissy en 1993 à 24 ans. Ell [...]
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Ingrédients
- fromage
- vinaigre
- citron
- beurre
- oignon
- coriandre
- pain
- herbes
- compote
- vanille
- glace
- sésame
- laurier
- huile
- curry
- maïs
- radis
- coquillettes
- citronnelle
- chantilly
- caramel
- coques
- banane
- chanterelles
- olive
- légume
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesOui
- Avec les vertsOui
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Ingrédients
- fromage
- vinaigre
- citron
- beurre
- oignon
- coriandre
- pain
- herbes
- compote
- vanille
- glace
- sésame
- laurier
- huile
- curry
- maïs
- radis
- coquillettes
- citronnelle
- chantilly
- caramel
- coques
- banane
- chanterelles
- olive
- légume
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