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J’avoue que j’ai un faible pour les mousses. Plus elles sont légères, aériennes, plus j’aime. Je trouve que les meilleures sont celles auxquelles on rajoute de la crème chantilly. Il y a aussi l’ajout des blancs en neige qui allège beaucoup la mousse et la rendent moins calorique. La partic [...]
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