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Dans les années 70/80, c'était "tentance" de servir cette entrée lorsque qu'on recevait, enfin, pour ma grand-mère c'était vraiment le must et je les trouvais toujours super bonnes ses bouchées à la reine (sauf quand elle y mettait des ris de veau ! ) C'était l'époque où on servait 2 entrées [...]
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Ingrédients
- persil
- fromage
- poivre
- beurre
- échalote
- salade
- farine
- poisson
- lait
- bouillon
- volaille
- jambon
- cassis
- champignon
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- Avec les vertsNon
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- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- fromage
- poivre
- beurre
- échalote
- salade
- farine
- poisson
- lait
- bouillon
- volaille
- jambon
- cassis
- champignon
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