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Vous pouvez réaliser une blanquette avec d'autres poissons blancs ( morue, tilapia ,etc.. ). Varier les saveurs en remplaçant le safran par une cuillère à thé de curry ou bien d'apéritif anisé. 1 kg (2 lbs) de queue de lotte, pelée et coupée en médaillons ( si votre poissonnier est g [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- beurre
- crevettes
- farine
- bouillon
- curry
- cassis
- creme
- champignon
Categories
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- citron
- beurre
- crevettes
- farine
- bouillon
- curry
- cassis
- creme
- champignon
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