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On ouvre grand, grand, la bouche....car ces burgers sont énormes ! Si vous aimez la cuisine relevée, voire piquante...Vous allez aimer ! 1 lb ( 500 g ) de boeuf haché maigre 150 g de chorizo haché finement 1 et 1/2 cuillères à table d'assaisonnement cajun ( voir recette plus bas ) 4 pains b [...]