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- 500 g de poulet - 2 gousses d'ail - 1 poireau - 300 g de champignons - 10 cl de vin blanc - 2 c à soupe de sauce soja - 30 g de beurre - 2 c à soupe de farine - 1 c à soupe de miso (facultatif) - 20 cl de lait entier - 1 pâte feuilletée (ou brisée cela marche aussi) - 1 jaune d'œuf pour la do [...]
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