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Pour 4 pains : -10 g de levure de boulanger fraiche ou 5 g de levure de boulanger sèche - 10 g de sucre -160 ml d'eau tiède (environ 30 degrés) - 2,5 g de sel - 250 g de farine T80 - 1 jaune d'œuf - quelques graines de sésame, tournesol, pavot - 1 c a café de paprika Pour la garniture : - 3 œuf [...]
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