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Bonjour, J'utilise dans ma cuisine du bicarbonate comme poudre a lever. Il faut l'activer et surtout coupé sont goût amer par l'ajout d'acide. Pour cela j'utilise du vinaigre plutôt pour les préparations salées ou du citron pour les sucrées. Je presse donc mon citron et me retrouve avec un demi [...]
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