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Une tarte estivale et bien fruitée, riche en saveurs et marquée en goût, une explosion en bouche en contraste avec un jeu de texture mêlant le fondant, le croquant, le moelleux et le lactique. INGRÉDIENTS : Pour la ganache montée pistache chocolat blanc (à réaliser la veille) : 200 gr de chocol [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- beurre
- farine
- compote
- cardamome
- chocolat
- glace
- cassis
- abricots
- mascarpone
- creme
- ganache
- amande
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- Avec du porcNon
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- citron
- beurre
- farine
- compote
- cardamome
- chocolat
- glace
- cassis
- abricots
- mascarpone
- creme
- ganache
- amande
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