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Après les paupiettes à la crème, voici celles à la tomate pour une version du Sud ... Un peu de soleil dans l'assiette ne fait jamais de mal ! Pour 12 paupiettes 1 kg d'escalopes de dinde 2 mozzarelles 6 tranches de jambon cru 800 g de tomates pelées en boîte 2 gros oignons 3 gousses d'ail Huil [...]
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