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En pâtisserie comme en cuisine salée, je fonctionne selon les saisons et mes envies. Parfois aussi selon mes obsessions. Cette année, comme chaque année, l'automne tarde à venir à Barcelone. En ce moment c'est encore l'été. Et en même temps sur le marché, ça sent vraiment l'automne. Des pommes, [...]
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Ingrédients
- chocolat
- cacao
- poires
- moule
- glace
- fruit
- huile
- noisette
- baguette
- cafe
- kakis
- amande
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- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- chocolat
- cacao
- poires
- moule
- glace
- fruit
- huile
- noisette
- baguette
- cafe
- kakis
- amande
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