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Cette recette est si facile, le canard sera comme un canard confit, fondant et savoureux :) Cuisses de canard braisées à la bière 4 personnes Pour le canard 4 cuisses de canard ( non confites) 1 c. à soupe d'huile d'olice 2 oignons en quartiers 3-4 morceaux de céleri rave grossièrement coupé 1 [...]