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Retour d'Alsace avec des Fleischnakas dans les bagages. Pour faire plus simple, et ne pas se tromper dans la prononciation, on va dire escargots de viande. C'est une recette à base de pâte à nouilles garnie de restes de viande cuite (pot-au-feu, ragoût, rôti) et servie avec du bouillon. En vrai [...]
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