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Pour la première tarte aux quetsches de la saison, je l'ai voulue gourmande, alors on mélange du beurre, des œufs et de l'amande en poudre pour en faire un lit où vont se lover les petites quetsches bien juteuses...... Pour la pâte: 200gr de farine 125gr de fromage blanc 50gr de sucre 80 [...]
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