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Mousse de fanes de radis sur pommes Grenaille, radis et asperges croquants

Source: http://cuisinenfolie.blogspot.com

Directives

De petits amuses bouches pour un apéritif dînatoire, ou une fête de famille. On profite de la saison avec des radis du jardin, bon certes pris au marché, de belles asperges et ces délicieuses petites pommes de terre Grenailles douces et fondantes. Une petite recette sympa que j'ai dû modifier p [...]

Lire la recette au temps de cuisinenfolie.blogspot.com

Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • fromage
  • crème
  • citron
  • beurre
  • salade
  • poisson
  • herbes
  • moutarde
  • cardamome
  • chocolat
  • orange
  • poires
  • pomme
  • fraises
  • zeste
  • laurier
  • bouillon
  • sardines
  • maïs
  • chou
  • radis
  • épices
  • quenelles
  • brick
  • cassis
  • boeuf
  • marrons
  • galette
  • miso
  • chanterelles
  • asperges
  • cerise
  • meringue
  • caille
  • epices
  • creme
  • patate
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • fromage
  • crème
  • citron
  • beurre
  • salade
  • poisson
  • herbes
  • moutarde
  • cardamome
  • chocolat
  • orange
  • poires
  • pomme
  • fraises
  • zeste
  • laurier
  • bouillon
  • sardines
  • maïs
  • chou
  • radis
  • épices
  • quenelles
  • brick
  • cassis
  • boeuf
  • marrons
  • galette
  • miso
  • chanterelles
  • asperges
  • cerise
  • meringue
  • caille
  • epices
  • creme
  • patate
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile


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