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Classiques dans les pays anglo-saxons, les lemon slices ou lemon bars, tranches et barres au citron, sont composés d'une pâte sablée recouverte d'une crème au citron façon lemon curd cuite au four. Découpées en carrés, en rectangle ou en étoile, elles sont idéales pour l'heure du tea time et se [...]
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