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J'avais comme une envie tenter un gravlax... Je vous propose aujourd'hui ma version du gravlax assaisonné à l' aneth et aux baies roses , un vrai régal tellement fin qu'on en mangerait tous les jours. Et au moins on sait qu'il n'y a pas de nitrates, nitrites etc. - Préparation : 15 min [...]
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