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Ce potage à l'oseille est à base de bouillon , de feuilles d' oseille et de sel. Selon le marché, on peut utiliser des feuilles d'épinards, de blettes, d'orties ou de pissenlits. Cette soupe "borscht vert" est cuisinée en Lituanie, Roumanie, Aménie, Pologne, Russe, Ukraine, Hongrie, Estonie, Bi [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- oignon
- salade
- zeste
- paprika
- bouillon
- céleri
- cresson
- cassis
- croûtons
- betterave
- épinards
- creme
- oseille
- légume
- celeri
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- VegeterianNon
- Avec de la viandeNon
- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- citron
- oignon
- salade
- zeste
- paprika
- bouillon
- céleri
- cresson
- cassis
- croûtons
- betterave
- épinards
- creme
- oseille
- légume
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