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Encore un gâteau célèbre d'Ottolenghi. Normalement il n'est qu'à la myrtille mais je n'avais qu'un mélange de fruits rouges sous la fin et cela le fait également très bien! La texture est proche du quatre quart avec un bon gout de beurre. Il est aussi citronné juste comme il faut ce qui se mari [...]
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