Polenta parfumé et crémeuse aux oignons et aux champignons

Directives

200 g de polenta fine, 2 oignons jaunes, 2 oignons rouges, 1 grosse échalote, 250-300 g de champignons bruns, 200 ml de crème de millet (ou autre), 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre. 1/ Peler les [...]

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Difficulté: Moyenne