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Comme toujours, lorsque je cuisine un boeuf bouilli, je prévois très largement dans le but d'avoir des restes à l'instar de ces roulades d'aubergine, farcies au pot-au-feu d'hier et nappées de sauce tomate. Ingrédients 1 aubergine 200 g de pot-au-feu 1 oignon 1 gousse d'ail [...]