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Le hashweh est un plat modeste et savoureux fait de viande hachée, de riz, des noix grillées, des fruits séchés et d'épices chaudes. On pourrait le servir avec du
hummus et pain pita.
Ingrédients
1 1/2 tasse de riz à grain moyen
Huile d'olive
1 petit oignon rouge, [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- oignon
- pain
- piment
- pignons
- cannelle
- bouillon
- huile
- raisin
- cassis
- boeuf
- olive
- epices
- amande
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