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Ces petits biscuits sont délicieux , à peine sucrés , croustillants , à base d'un mix de farines de sarrasin , d'épeautre et de châtaigne . Pour avoir ce côté croustillant il y a dans la pâte du kasha : sarrasin grillé , je ne sais pas si vous connaissez ? j'aime beaucoup en ajouter dans mes [...]
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