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Directives
30 portions
4½ kg Carottes
1 Càs Sucre
1 Poignée de gros sel
1 kg Tomates
½ kg Oignons hachées
50 g d'ail hachées
100 g Concentré de tomates
2 dl Huile d’olive
1 Càc Cumin en poudre
1 Càc Piment chili concassé
Sel et poivre
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- oignon
- piment
- bouillon
- huile
- cumin
- cassis
- chili
- olive
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- oignon
- piment
- bouillon
- huile
- cumin
- cassis
- chili
- olive
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