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Pour 8 steaks 600 gr de purée de pois cassés (surgelée de Picard) 150 gr de flocons d’orge 100 gr de poudre de graines de sésame décortiqué 1 cà c rase de sel ½ cà c rase de poivre noir 20 cl de crème d’avoine cuisine 1 cube de bouillon salé de légumes [...]
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