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Blanquette de fruits de mer à la duchesse parisienne

Source: http://cuisinedisca.blogspot.fr

Directives

En général, les recettes qui comportent des champignons de Paris, sont appelées "à la parisienne". Comme cette blanquette de fruits de mer est en outre accompagnée d'un cordon de pommes de terre duchesse , ça donne le titre que j'ai choisi pour participer au #CataCookingChallenge 11 . [...]

Lire la recette au temps de cuisinedisca.blogspot.fr

Ingrédients

  • crème
  • muscade
  • échalote
  • lait
  • poireau
  • cassis
  • béchamel
  • creme
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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