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Potage de poisson

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

2 filets de cabillaud (500 g au total) 2 carottes 2 blancs de poireaux 100 g de champignons 1 céleri branche 300 g de pomme de terre fumet de poisson en poudre 10 cl de cidre brut 20 g de margarine 1 pincée de noix de muscade. le jus d’un citron sel, poivre [...]

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Ingrédients

  • citron
  • carotte
  • muscade
  • carottes
  • poisson
  • pomme
  • margarine
  • poireau
  • cabillaud
  • bouillon
  • céleri
  • cidre
  • champignon
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • citron
  • carotte
  • muscade
  • carottes
  • poisson
  • pomme
  • margarine
  • poireau
  • cabillaud
  • bouillon
  • céleri
  • cidre
  • champignon
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile


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