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1 Quatre-Quarts Tranché Pur Beurre Ker Cadélac 300 g de framboises fraîches 6 c. à soupe de gelée de framboises 12 cl de Marsala 15 cl de crème fraîche épaisse crème Chantilly 6 pincées de menthe fraîche ciselée Pour la crème pâtissière : 50 cl de lait 2 jaunes d’œ [...]
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