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8 œufs très frais 50 cl de vin rouge 5 dl de bouillon de volaille peu ou pas salé 8 fines tranches de pain de campagne, pas trop grandes 2 c. à soupe de vinaigre de vin 1 c. à soupe de farine 100 g d'oignons 100 g de champignons émincés 2 gousses d'ail thym 40 g [...]
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