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Croustillants au foie gras, girolles et pommes caramélisées

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

4 pommes (Granny Smith par exemple) 2 c. à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre doux 6 feuilles de brick 600 g de girolles 6 tranches de foie gras de canard mi- cuit 2 c. à soupe de Calvados Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez [...]

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Ingrédients

  • beurre
  • calvados
  • canard
  • brick
  • girolles
  • caramel

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • beurre
  • calvados
  • canard
  • brick
  • girolles
  • caramel

Difficulté: Difficile


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