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Directives
1 belle carpe de 1,5 kg 1/2 l de vin blanc sec 3 belles pommes de terre 80 g de beurre thym laurier chapelure sel et poivre Pour la farce : 200 g de champignons 150 g de mie de pain rassis 1 verre de lait 2 oignons 1 gousse d’ail persil cerfeuil [...]
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