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4 poires Angelys 80 g de roquefort 20 g de pignon de pin 1cuillére à café de vinaigre balsamique 1 citron 50 g de sucre 15 cl de Porto rouge cerfeuil sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Réalisez le caramel de porto. Dans une casserole, versez le sucre, couvrez [...]
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