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rumsteack : 1.5 kg huile pour friture : 2 l Pour la sauce au bleu-- roquefort : 150 g yaourt : 1 crème : 2 c. à soupe jus de citron : 1 c. à soupe ail : 1 gousse persil plat : 6 c. à soupe sel : 1 c. à café Pour la mayonnaise-- oeuf : 2 moutarde forte : [...]
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