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Risotto à la courge

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

300 g de riz spécial risotto, ici du carnaroli 250 g de chair de courge 1 oignon 12 cl de vin blanc sec 1 cube (ou une marmite) de bouillon de légumes dilué dans 1 L d'eau 50 g de beurre 80 g de parmesan fraîchement râpé 2 c. à soupe d'huile d'olive sel et poivre [...]

Lire la recette au temps de cuisineaz.com

Ingrédients

  • bouillon
  • cassis
  • courge
  • alcool

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • bouillon
  • cassis
  • courge
  • alcool

Difficulté: Difficile


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