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Riz crémeux au safran et au mascarpone façon risotto

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

300 g de riz pour risotto 1 oignon 15 cl de vin blanc sec 1 c. à soupe d'huile d'olive 10 g de beurre 2 bouillon de volaille en cube ou marmitte 5 g de pistils de safran Préparation ÉTAPE 1 Préparez le bouillon en faisant chauffer l'eau et la marmite de bo [...]

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Ingrédients

  • alcool

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Difficulté: Moyenne


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