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Risotto de saint jacques aux petits légumes et mascarpone

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

300 g de riz 24 noix de st jacques 200 g d'oignons 1 gousse d'ail 2 poireaux 2 carottes 1 branche de céleri 1 navet 100 g de mascarpone 100 g de parmesan 15 cl de vin blanc sec 100 g de beurre 10 cl d'huile olive eau sel, poivre Préparation [...]

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Ingrédients

  • parmesan
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • poisson
  • poireau
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • navets
  • cassis
  • risotto
  • olive
  • mascarpone
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • parmesan
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • poisson
  • poireau
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • navets
  • cassis
  • risotto
  • olive
  • mascarpone
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile


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