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garléche : 1 poignée oeuf : 8 fines herbes : 1 botte beurre : 50 g huile : 1 verre sel, poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Videz (une pression sur l'abdomen suffit, mais on peut aussi les ouvrir), rincez et séchez bien les petits poissons, de préférence dans [...]
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